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2010年07月29日

煮卵。


合い言葉は、「暑いですね~。」(笑)


これなーんだ!

って題名に正解書いてますけど、「煮卵」です。

でも煮てません。

ゆでたまごを煮ると堅くなるんです。

でも、ゆでたまご(殻をむいたやつ)をコレにつけておくだけで、プルンプルンおいしい煮卵の完成♪

一晩でも美味しくなるけど、3日ほど経ったら味も染み染み~!

とりあえず、醤油・さとう・酒・みりん、そしてここ肝心の「酢」。

これらを煮立たせた後、保存容器に入れるだけ。

オタメシアレ♪  


Posted by にこ at 13:25Comments(4)タベモノ